細(xì)胞色素P450(Cytochrome P450,CYP450)是一類含血紅素的超家族酶。細(xì)胞色素P450分布極為廣泛,在動(dòng)物、植物、微生物等各類生物中均有發(fā)現(xiàn),主要存在于肝臟,也分布于腸道、肺、腎等組織。在人體中,肝臟和腸道是其主要分布部位。它參與眾多生理過程,如類固醇激素、類花生酸、維生素D和膽汁酸的生物合成,同時(shí)也是許多藥物、致癌物、生物堿、農(nóng)藥等外源物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶。 O-脫乙基反應(yīng)(O-Deethylation)是CYP450催化的常見反應(yīng)之一,CYP450將底物中的乙氧基(-OCH?CH?)移除,生成相應(yīng)的酚類或醇類產(chǎn)物。本試劑盒采用7-乙氧基香豆素(7-EC)作為熒光底物,通過測(cè)定其反應(yīng)產(chǎn)物7-羥基香豆素(7-HC)的熒光變化來(lái)確定酶的活性。