糖原磷酸化酶(Glycogen phosphorylase,GP,EC 2.4.1.1))是糖原分解代謝的關鍵酶,使糖原分子從非還原端逐個斷開α-1,4-糖苷鍵移去葡萄糖基,釋放 1-磷酸葡萄糖,直至臨近糖原分子α-1,6-糖苷鍵分支點前 4 個葡萄糖基處。GP 分為有活性的糖原磷酸化酶 a(GPa)和無活性的糖原磷酸化酶 b(GPb)兩種形式。GPb 在一定濃度的腺苷酸(5 , -AMP)存在下可被激活。
本試劑盒提供一種快速,靈敏和簡便的檢測方法,GP 催化糖原和無機磷產生葡萄糖殘基生成糖原和 1-磷酸葡萄糖,磷酸葡萄糖變位酶和 6-磷酸葡萄糖脫氫酶依次催化 NADP+還原成 NADPH,接著與特異顯色劑反應生成有色物質,通過檢測該有色物在 450nm 的增加速率,進而計算出 GP 酶活性大小。添加一定濃度的腺苷酸(5 , -AMP)時測定 GP(GPa 和 GPb)活性,未添加腺苷酸(5 , -AMP)時測定 GPa 活性,GP活性-GPa 活性得到 GPb 活性。